Gulai Baung Salai - Gambar Ihsan : Ibuhani |
2 ekor ikan baung sungai yang disalai
50 gm cili padi (dikisar/ditumbuk)
kunyit hidup (dikisar/ditumbuk)
750 gm santan
Daun gelugur muda ( dihiris halus)
Cara-Cara Membuatnya
1. Masukkan ikan baung yang telah disalai bersama bahan yang dikisar
2. Kacau rata dana masukkan santan, Kacau perlahan sehingga mendidih
3. Kemudian masukkan pucuk gelugur muda yang dihiris halus
4. Masukkan garam secukup rasa dam sedia dihidangkan
*** JOM SEMAK DAFTAR MEMILIH DI SPR ***
Iklan :