Pisang Montel
Bahan-Bahannya
2 biji pisang montel
1 sudu teh esen pisang
20gm gula
2 biji putih telur
2 cawan air masak
Cara Membuatnya
1. Kisar pisang hingga hancur dan tapis airnya
2. Campur air pisangn dengan esesn pisang, gula, putih telur dan air masak. Kisar semula hingga sebati.
3 Sejukkan sebelum dihidangkan. Hias dengan daun pudina.
