Rendang Ayam Kampung Daun Puding

 

Rendang Ayam Kampung Daun Puding : Gambar Ihsan : MakcikMaggis

Bahan-Bahan
1 ekor ayam kampung potong sederhana
60gm cili api
5 tangkai cili masak (Dikisar)
3 inci kunyit hidup (Dikisar)
1 kg santan 
5 batang serai diketuk
5 batang daun puding - dibuang batang dan tulangnya.

Cara Membuatnya
1. Bersihkan ayan dan toskan airnya
2. Kemudian masukkan ayam  bersama-sama bahan kisar dan serai ke dalam kuali. Biarkan sehingga ayam menjadi empuk dan bahan tumisan menjadi kering.
3. Masukkan santan dan garam secukup rasa.
4. Biarkan sehingga kuah rendang agak kering dan masukkan daun puding. Masak di atas api yang pelahan sehingga daun menjadi kering.
5. Sedia untuk dihidangkan
 
Iklan :

• Tinggi traffik = Lebih Untung 
• Produk kesihatan lelaki &;Perempuan harga terbaik,  
  
• Kedai jual produk herba dan alatan kesihatan terhebat, 
• Camna pembuat dodol jadi kaya, percuma trafik,  
  
• Anda boleh baca bahasa Inggeris, klik sini ada peluang baik punya.