Followers

Custom Search

Friday, May 14, 2010

Nasi Goreng Ipoh




Bahan-Bahan
1 mangkuk nasi putih 
1 ulas bawang putih dikisar
1 biji bawang merah dikisar
1 biji telur

Cara Membuat 
1. Tumiskan bawang putih dan merah sampai naik bau. Kemudian masukkan telur, garam dan perasa lalu tumis hingga garing.
2. Kemudian masukkan nasi dan gaul hingga rata.
3. Goreng telur mata kerbau dan sambal jika mahu pedas.




Saturday, May 1, 2010

Kuih Lapis Jagung



Bahan-Bahan
 1150 gm santan pekat ] dari 1½ biji
900 gm santan cair ] kelapa
350 gm gula
400 gm tepung beras kering
170 gm tepung ubi
 ½ sudu kecil garam
6 helai daun pandan
1 tin besar jagung krim
Pewarna hijau

Cara-Cara Membuat
Mask santan pekat, gula, daun pandan dan garam hingga mendidih. Ketepikan dahulu.

Sementara itu campurkan tepung ubi, tepung beras serta santan cair dan dikacau rata.

Kemudian tuanglah santan hangat tadi lalu disatukan. Tapis dan campurkan jagung krim.

Adunan ini dibahagi 2 - bubuh pewarna hijau dan biarkan satu putih

 
Cara-Cara Melapis
4 lapis warna hijau
4 lapis warna putih
Tiap-tiap satu lapis gunakan 1 cawan

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

My Blog List

More Story Here

Let Join !