Followers

Custom Search

Monday, February 16, 2009

Soto Ayam Special


Bahan A
2 bungkus nasi impit segera dipotong kecil
20gm tulang ayam
1 liter air
Gula & garam secukup rasa
Bahan B
200 gm kentang (Dipotong dadu)
100gm lobak merah (Dipotong dadu)
100gm bawang besar(Dipotong dadu)
1 batang kayu manis
10 gm jintan manis
50 gm sebuk ketumbar
2 sudu makan minyak masak

Cara-Cara Membuat
Rebus tulang ayam dalam periuk selama 2 jam dan ketepikan
Panaskan minyak dan tumis kayu manis, jintan manis dan bawang besar hingga naik bau. Masukkan lobak merah, kentang dan kacau rata.
Kemudian diangkat dan dituang kedalam stok ayam tadi. Masukkan garam secukup rasa. Kacau hingga mendidih dan boleh dihidangkan bersama nasi impit dan bahan sampingan lain.

Banyak lagi di http://koleksiresepiterhebat.blogspot.com
Koleksi Petua, Business Idea, Jana $$ Dari Rumah Halal,

No comments:

Post a Comment

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

My Blog List

More Story Here

Let Join !