Kuih Raya : Dodol Labu

Ini dodol labu

Dodol Bentuk Setiga

Part kacau dodol memang memenatkan !! Banyak pantang larang  tu

Assalamualaikum, bertemu kembali dalam koleksi resepi terkenal, maaf jika terlalu awal ceritakan resepi buat dodol labu, puasa pun belum kan !! tak per sebenarnya sajer jer. Nak bagi semangat berpuasa...

Tahun nie nak buat kelainan sikit, nak buat dodol labu..mesti ada yang belum pernah makan kan .. termasuklah saya.  Berikut resepi (kalau siap hantar barang sekilo dua kat saya)

 

Bahan-Bahan

600 gm labu
300 gm tepung pulut
300 gm gula pasir
300 gm gula merah (gula kabung)

1 sudu teh garam
1 biji kelapa perut dijadikan ½ liter santan pekat
Sehelai daun pandan

Cara Membuat

Rebus labu hingga empuk kemudian dilenyek hingga lumat. Masukkan kesemua bahan ke dalamnya sambil digaulkan kemudian dijerangkan sambil dikacau di atas api hingga tidak melekat di tangan. Apabila telah sejuk, bentukkan sesuka hati.

Resepi Dodol Durian, Ingin tahu asal -usul dodol, Ingin tahu pantang larang orang lama semasa buat dodol.

Iklan : Camna pembuat dodol jadi kaya, percuma trafik, siapa nak ole-ole ramadhan tahun ini ?. Anda boleh baca bahasa Inggeris, klik sini ada peluang baik punya.